Трофимова, Елена Ясоновна2020-11-052020-11-051991Трофимова, Елена Ясоновна. Как сложилась народная кухня удмуртов. Блюда удмуртской кухни / Е. Я. Трофимова. - Ижевск : Удмуртия, 1991. - 171, [3] с. : ил.udm_book_4698http://elibrary.unatlib.ru/handle/123456789/50072Книга представляет одновременно научно-популярное исследование и кулинарную книгу. Для широкого круга читателей.ruудмуртская кухнякулинариярецепты блюдКак сложилась народная кухня удмуртов. Блюда удмуртской кухниBook